Nous y mettons tout notre coeur et notre savoir-faire, pour que ce moment de découverte soit un vrai plaisir!
Restaurant ``Cal Ventura``
``le restaurant de l'hôtel``
Notre chef «David» est une personne dont la principale motivation est de donner le meilleur de lui-même, car sa meilleure récompense est la satisfaction de ses convives. On pourrait définir sa cuisine comme ``mer et montagne`` aux accents asiatiques et ouvert sur d'autres cultures. Il Il se charge, avec son équipe d'assurer toute notre production, apéritifs, entrées, viandes, poissons, recettes de grand-mère, créations modernes, desserts maison avec une mention spéciale pour nos glaces artisanales
Notre Carte
Menu de saison
Nous suivons de près les quatre saisons, très marquées dans notre pays de haute montagne, chaque changement s’accompagne d’une nouvelle carte à base de produits de saison, de créativité et de savoir-faire, pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs ou des goûts oubliés.
Menu ``Andorra a Taula``
Chaque année, nous participons à cette fête gastronomique de l’Andorre. C’est le moment idéal pour faire preuve d’imagination et d’audace pour surprendre vos papilles gustatives.
Menus de Fêtes 2022
Chaque année, en fin d’année et en début d’année principalement, quand cela nous pèse de cuisiner à la maison mais que l’envie de fèter ets présent, nous élaborons les menus traditionnels pour ces jours spéciaux, afin que vous puissiez profiter de ces moments uniques avec les vôtres.
« Petite précision très importante, pour le repas des rois, gratuitée pour les enfants. »
Petit-déjeuner
Notre petit-déjeuner se compose d’un buffet très complet, de jus d’orange frais, de saucisses artisanales locales, de pain « pagés », de fruits naturels, de pâtisseries et de brioxería, d’omelettes et d’œufs de différentes manières et, si nécessaire, d’une mini-carte de petit-déjeuner.
BBQ
Chaque été par beau temps, le week-end nous organisons des barbecues dans nos jardins de manière originale pour rassembler la famille et passer un bon moment. Parfois, il y a de la musique live et d’autres animations.
Sur demande, ou de façon spontanée, il nous arrive de préparer des paellas ou des riz de montagne, et de les servir, également, dans nos jardins.
Plats à emporter
Nos plats à emporter.
Vous voulez fêter quelque chose en famille à la maison, sans vouloir cuisiner, vous avez besoin d’une Chef pour organiser la fête, vous avez besoin d’un gâteau, vous avez besoin de vin, cava ou champagne…
La ``Mostra Gastronomica``
Depuis 30 ans, Ordino organise cette exposition où des restaurateurs de toute la principauté proposent leurs meilleurs plats dans un espace où les odeurs, les saveurs et la présentation aident à élargir le public qui vient profiter de ce festival, véritable vitrine de notre cuisine.
Nos plats
CUISINE DE PROXIMITÉ
COCKTAILS
NO-SMOKING
